د اسټراليا د تسمانيا د پوهنتون څېړونکي د اتلسو مياشتو په بهير کې پر لسو داوطلبو باندي د سرو مُرچکود سملاسي ګټو پايلې څېړلی دي . هغوی ددې څو تنو نه دورځي پر هر يوه باندي ١٥ ګرامه سره مُرچک مصرف کړه خو څونورو يې داکار ونکړ . هغه نتيجې چې د دې پوهنتون د بيالوژي د فاکولتې ښوونکی دومينيك ګراګتي ﻻسته راوړی ، ډېر په زړه پورې دی . هغه وايې چې سره مُرچک خوب ښه تنظيموي او د خوب کيفيت د زړه پر سلامتيا او دهغه پر رګو باندي ډېر زيات ښه تأثير کوي .
سر ه مُرچک چې يوه طبيعي تازه ماده ده کېداې سي دهغه نه دورځي په لږه اندازه خوړلو سره دزړه او دهغه د عروقو په سلامتيا کې مرسته واخيستل سي .
